カナダ・ケベック州に広がる広大なカエデの原生林で樹齢40年以上の樹からのみ採取した樹液を煮詰めて昔ながらに作られたメープルシロップから、水分だけを取り除きました。メープルシュガーは大地からたっぷり吸い上げた天然の滋養分をバランスよく含んでおり、無農薬の自然食品で赤ちゃんにも安心です。特有の上品な甘みとコク、上質さをお菓子やお料理に幅広くお使いいただけます。
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