ヤンニョンジャンとは、キムチ調味料(ヤンニョン)とジャン(醤油)から成る薬味醤油ダレ。当オリジナルのヤンニョンジャンは、にんにく、味噌、唐辛子、ゴマなど、多種のスパイスと醤油をブレンドして作っています。こちらのヤンニョンジャン(生タイプ)は、お鍋や、お料理に最適です
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