【商品名】
国産 豚足 とんそく てびち チョッパル 冷凍 半割りカット済み 2/1スライス 約10kg 20?30本前後 焼足毛処理済
【商品説明】
・地方により呼び名が異なり、てびち、わんはぎ、おもろ、チョッパル、猪脚、ゾーヘオなどと呼ばれる豚足です。九州では、茹でて焼く、茹でて揚げる、沖縄では煮込み料理やおでんとして調理されることがおおいです。
・調理前、原料なので煮込み、ボイル、焼いたり、揚げたりと、お好みによっていろんなお料理を楽しめます。
・豚足といえばやっぱりコラーゲン、とろとろぷるぷるの食感でとてもおいしい国産肉の豚肉惣菜です。
・韓国ではチョッパル(??)など、台湾では「猪脚」、広東省の客家料理でも、「紅焼猪脚」や「姜醋猪脚」などが提供されるなど、アジア各国でもなじみのある、食べ物です。
・国産豚足を毛処理だけしてそのままお届け圧力鍋などで煮
【サイズ】
高さ : 10.00 cm
横幅 : 18.50 cm
奥行 : 35.00 cm
重量 : 11.00 kg
※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。